Топ 10 лидеров закусок для гурманов Гуанчжоу

Гуанчжоу, родина кантонской кухни, одной из четырех основных кухонь Китая, славится своей богатой культурой гурманов и уникальными закусками. От утреннего чая до уличных закусок, в Гуанчжоу есть много видов закусок для гурманов, которые аппетитны. Далее, Xiaobian составит десятку лучших в списке закусок для гурманов Гуанчжоу, чтобы вы могли оценить очарование языка Гуанчжоу.

1. Пельмени с креветками

Пельмени с креветками, также известные как хрустальные пельмени, являются характерной закуской в Гуанчжоу, провинция Гуандун, и относятся к кантонской кухне. Блюдо было создано в начале 20-го века в небольшом семейном чайном доме в городке Уфэн, пригороде Гуанчжоу., есть мясо и побеги бамбука, вкусно и вкусно.

2. свиные булочки

Бланки на гриле на гриле из свинины являются одним из типичных традиционных известных мест в провинции Гуандун и являются одним из «четырех королей (пельмени с креветками, сушеные вареные на пару, булочки с приготовленной на гриле свинины, яичные пироги)» в кантонском стиле. Это название используется для приготовления булочек на гриле из свинины, завернутых в лапшу. Обжаренные на углях булочки приготовлены с нарезанной на мелкие кусочки свинины, приправлены устричным соусом и другими начинками, завернуты в муку и приготовлены на пару в пароварке.

3. Кишечный порошок

Кишечная мука-это очень известная традиционная закуска в провинции Гуандун, принадлежащая кантонской кухне и возникшая в Гуанчжоу. Существует два типа кишечной муки: соленая и сладкая. Начинка соленой кишечной муки в основном состоит из свинины, говядины, креветок, свиной печени и т. Д., А начинка сладкой кишечной муки-это в основном пропитанные сахаром фрукты и овощи.

4. лапша вонтон

Лапша Вонтон, также известная как лапша, тонкая лапша и Drong, является характерной закуской хань в провинции Гуандун и относится к кантонской кухне кантонской кухни. Лапша Вонтон изготовлена из Вонтона, лапши и вареного супа. Вонтон имеет гладкий вкус, эластичный вход на поверхность, бесконечное послевкусие, лапша более эластичная и жевательная, а Вонтон богат белком, крахмалом и другими питательными веществами. элементы.

5. Куриный пирог

Куриный пирог, также известный как пирог Сяофэн, является известной традиционной закуской в Гуанчжоу, провинция Гуандун, принадлежит к кантонской кухне и является одним из четырех знаменитых тортов в провинции Гуандун. Куриный пирог имеет сладкий и хрустящий вкус, славится своей сладостью и сладостью. Основным сырьем является мука, арахис, кунжут, грецкие орехи и т. Д., Которые богаты белком, маслом, минералами и витаминами, которые оказывают превосходное влияние на рост и развитие человека, улучшают физическую форму и предотвращают заболевания.

6. Двойное молоко

Молоко Shuangpi-один из традиционных десертов в провинции Гуандун, он возник в Шунде и назван в честь образования двух слоев молочной кожи в процессе производства. Основными ингредиентами молока Shuangpi являются водное молоко, яичный белок и белый сахар. После тушеного приготовления готовый продукт имеет белый цвет, нежный и гладкий вкус, растопанный на входе, сладкий, но не жирный, и его любят посетители.

7. Рис с глиняным горшком

Рис с глиняным горшком, также известный как рис с глиняным горшком, является уникальным традиционным кантонским блюдом, который любят посетители в провинции Гуандун и по всей стране. «Горячая глина» означает небольшую запеканку на кантонском диалекте. Рис с глиняным горшком-это рис, приготовленный из этой маленькой запеканки. В процессе приготовления маринованное мясо, морепродукты или овощи и другие ингредиенты выкладывают на рис. Используйте остаточное тепло запеканки, чтобы приготовить ингредиенты, чтобы аромат ингредиентов мог полностью проникнуть в рис.

8. Белая курица

Курица с белой нарезкой, также известная как курица с белой нарезкой, является традиционным знаменитым блюдом в Гуанчжоу, известным своей гладкой кожей, легкой и вкусной. Это блюдо использует нежную курицу, варится на медленном огне до готовности, а затем опускается в ледяную воду для охлаждения, чтобы сделать курицу более нежной и гладкой. Приправа в основном состоит из имбиря и лука, который имеет легкий вкус и подчеркивает оригинальный вкус курицы.

9. Клеевая рисовая курица

Клеевая рисовая курица возникла в Гуанчжоу, провинция Гуандун, и принадлежит к кантонской кухне. Метод этой закуски состоит в том, чтобы добавить курицу, жареную свинину, свиные ребрышки, соленый яичный желток, зимние грибы и другие начинки в клейкий рис, а затем положить их на пару с сумками из листьев лотоса. Жевание липких зубов и мясо курицы.

10. Глубокий колодец жареного гуся

Шэньцзин жареный гусь-традиционное блюдо Гуанфу в провинции Гуандун, принадлежащее кантонской кухне. Shanjing жареный гусь происходит из деревни Shanjing на острове Чанчжоу, район Хуанпу, Гуанчжоу. Позже жареный гусь Шэньцзин распространился в Гонконг и Макао и продолжал процветать, став одним из знаменитых кантонских блюд.

Гастрономические закуски Гуанчжоу привлекают тысячи посетителей своим богатым вкусом и уникальными кулинарными процессами: от традиционных закусок до уличных закусок, каждая из которых содержит уникальную культуру и вкус Гуанчжоу. Когда вы приедете в Гуанчжоу, это обязательно праздник вкуса, возьмем ваш желудок и приедем в тесный контакт с закусками из Гуанчжоу!