I primi dieci snack gastronomici di Ma'an

Ma'anshan, questa città situata sulle rive del fiume Yangtze, ha il temperamento industriale e la dolcezza e la delicatezza della cittadina di Jiangnan. E nei vicoli della città si nascondono innumerevoli snack gastronomici assaporati. Forse non hanno un aspetto splendido, ma conquistano le papille gustative di innumerevoli mangiatori con un sapore unico. La prossima piccola edizione vi darà un riassunto dei primi dieci snack gastronomici di Ma Sadshan, per sentire il sapore del fiume sulla punta della lingua.

1. Quando si tratta di carne grossa

Quando si vernicia la farina di carne grande è la "maniglia" del mondo della colazione di Ma Sadshan. Una ciotola di pasta calda, coperta da un pezzo di carne bruciata rossa, grassa e magra, l'ingresso è pronto. La pasta, il succo di zuppa ricco, con un leggero sapore piccante, sveglia la vitalità della giornata. Sia che si tratti di lavoratori o di studenti, arrivare al mattino presto con una ciotola di farina di carne è una scelta piena di energia.

2. Il tè a secco

Il tè secco Caishiji è una prelibatezza tradizionale a Ma'anshan con una storia di oltre cento anni. Realizzato con soia di alta qualità e lavorato attraverso più fasi, ha un gusto delicato e un aroma salato moderato. Il tè secco può essere utilizzato non solo come spuntino, ma anche per friggere o stufare zuppa, rendendolo una prelibatezza indispensabile sul tavolo da pranzo locale.

3. anatra tasca

L'anatra tascabile è una prelibatezza unica in vaso di argilla a Ma'anshan. È stufata con anatra vecchia e varie erbe medicinali cinesi, con conseguente brodo ricco e carne di anatra croccante. Bere un sorso di zuppa può riscaldare lo stomaco e il cuore, particolarmente indicato per il consumo nelle stagioni autunnali e invernali. Molti turisti provenienti da altri luoghi vengono a Ma'anshan specificamente per gustare questa prelibatezza nutriente.

4. Torta di pecora di Holly

La torta Huoliyang è una prelibatezza unica nella città di Ma'anshan, nella provincia di Anhui, conosciuta per il suo processo di produzione unico e il gusto delizioso. La torta di pecora Huoli è realizzata con capre locali, e l'intero processo di produzione dura più di 20 ore, tra cui stufatura, disossamento, raffreddamento, compattazione e bollitura dell'agnello, versare la zuppa e raffreddamento naturale, eredita una tecnica secolare e massimizza la conservazione della freschezza dell'agnello.

5. Huangchi Verdure sottacetate

Huangchi Le verdure sottacetate sono il cetriolo caratteristico di Ma'anshan. È fatto di verdure fresche locali e sottacetate con tecnologia tradizionale. Le verdure sottacetate sono croccanti e deliziose, salate e deliziose, sono la scelta migliore per Congee o riso.

6. Zuppa di oca orientale

Dongguan Old Goose Soup è un piatto famoso nella città di Dongguan, Hanshan County, Ma'anshan City. È famoso per il suo sapore unico di zuppa e sottolinea il gusto originale. La carne d'oca è morbida e masticata, e la zuppa d'oca è rossa, lucida, morbida e deliziosa.

7. Torta di riso Labai

La Wei Ci Ba è uno snack delizioso nella città di Ma'anshan, nella provincia di Anhui. È prodotto principalmente con riso glutinoso e lavorato attraverso ammollo, vapore e pestare. Viene poi combinato con altri ingredienti La Wei come la carne conservata per formare un esterno croccante e un interno morbido, con un aroma fragrante.

8. Crosta di arachidi del ponte

Laoqiao Peanut Crisp è una prelibatezza etnica Han tradizionale nella città di Ma'anshan e nella contea di Hexian, con una storia di quasi duecento anni. Ha avuto origine durante il regno dell'imperatore Guangxu della dinastia Qing ed è stato creato da un pasticcere di nome Chen. Il processo produttivo prevede la frittura e la frantumazione delle arachidi, aggiungendo olio di sesamo e maltosio, tagliandole a cubetti a forma di pasta sfoglia, da qui il nome.

9. e carne fritta della contea

He County Fried Beef è una prelibatezza tradizionale a Ma'anshan. È fatta di carne di alta qualità, rivestita con pastella speciale, e fritta fino a doratura e croccante. Lo strato esterno è croccante, mentre lo strato interno è fresco e tenero. Se immerso in un piatto di aceto di salsa d'aglio appositamente preparato, il gusto diventa ancora più delizioso.

10. Pesce di montagna

Il pesce piatto di Hanshan è la cucina tipica della contea di Hanshan, a Sadshan, con una lunga storia e un mestiere unico. Il pesce piatto è scelto come materia prima con la truffa viva, riempire la carne di maiale grassa e magra nella cavità addominale della truffa, dopo la tradizionale marinatura, la spuma e l'aria secca. La sua carne finita è delicata, con un aroma alcolico e un sapore unico.

Gli spuntini gastronomici di Sadelshan sono ricchi di specialità locali e pieni di fuochi d'artificio. Non sono solo un piacere per le papille gustative, ma sono anche la miniatura della cultura della città. Se avete la possibilità di venire a Saddle Hill, assicuratevi di assaggiare personalmente questi deliziosi e sentire il fascino unico della città.