Los diez primeros en la lista de bocadillos gourmet de Ma 'anshan

Ma 'anshan, una ciudad ubicada a orillas del Río yangtze, no sólo tiene un temperamento industrial duro, sino que también contiene la ternura y delicadeza de la ciudad acuática de jiangnan. Y en las calles y callejones de la ciudad, hay innumerables bocadillos gourmet codiciados escondidos. Pueden no tener una apariencia magnífica, pero han conquistado las papilas gustativas de innumerables comensales con un sabor único. A continuación, XiaoBian ordenará y resumirá a todos los diez primeros en la lista de bocadillos gourmet de Ma 'anshan, lo que le llevará a sentir el sabor de Jiangcheng en la punta de la lengua.

1. aplicar fideos de carne grande

Dangtu Big Meat Noodle es el "portador" del mundo del desayuno de Ma 'anshan. En un tazón de fideos humeantes, hay un pedazo de carne estofada del tamaño de una palma, gorda y delgada, que se derrite en la entrada. Los fideos son musculosos, la sopa es fuerte y tiene un ligero sabor picante para despertar la vitalidad del día. Ya sea un trabajador de oficina o un partido estudiantil, un tazón de fideos de carne grande por la mañana es una opción llena de vitalidad.

2. caishiji Tea Dry

El té seco de caishiji es una comida tradicional famosa en la montaña ma 'an, que tiene una historia centenaria. Se selecciona soja de alta calidad, hecha a través de varios procesos, con un sabor delicado y un sabor salado moderado. El té seco no solo se puede utilizar como bocadillo, sino también para freír o guisar, que es una delicia indispensable en la Mesa de los lugareños.

3. pato de bolsillo

El pato de bolsillo es una cocina típica de cazuela en Ma 'anshan, estofado con pato viejo y una variedad de hierbas medicinales chinas, con una fuerte sopa y carne de pato crujiente. Beber un bocado de sopa, estómago cálido y corazón cálido, especialmente adecuado para comer en otoño e invierno. Muchos turistas extranjeros que vienen a Ma 'anshan probarán especialmente este plato nutritivo.

4. pastel de oveja Holi

El pastel de oveja huoli es una cocina típica de la ciudad de Ma 'anshan, Provincia de anhui, famosa por su artesanía única y su delicioso sabor. El pastel de oveja holi utiliza cabras locales, todo el proceso de producción tarda más de 20 horas, incluidos los pasos de estofado de cordero, deshuesado, enfriamiento, compactación y decocción, vertido de sopa, enfriamiento natural, etc., heredando las antiguas habilidades centenarias y maximizando la conservación del sabor del cordero.

5. salsa huangchi

La encurtida huangchi es un encurtido característico de Ma 'anshan, que selecciona verduras frescas locales y se marina a través de la artesanía tradicional. La encurtida tiene un sabor crujiente y delicioso, ya sea con gachas o comida, es una excelente opción.

6. sopa de ganso vieja de Dongguan

La sopa de ganso viejo de Dongguan es una comida famosa en la ciudad de dongguan, Condado de hanshan, ciudad de Ma 'anshan, famosa por su sabor único de la sopa, centrándose en el sabor original, la carne de ganso es suave y elástica, la sopa de ganso es roja y brillante, suave y no grasosa, y el sabor es delicioso.

7. pasteles de arroz con sabor a cera

El pastel de arroz con sabor a cera es un bocadillo gastronómico en la ciudad de Ma 'anshan, Provincia de anhui. el arroz glutinoso se utiliza como materia prima principal para hacer el pastel de arroz después de remojo, cocción, puré y otros procesos, y luego se combina con ingredientes con sabor a cera como el tocino para formar las características de crujiente exterior y suave interior y aroma desbordante.

8. pastel de maní de Muqiao

El pastel de maní de Muqiao es un nombre tradicional han en la ciudad y el condado de Ma 'anshan, con una historia de casi doscientos años. Se originó durante el período Guangxu de la dinastía Qing y fue creado por un pastelero llamado chen. El proceso de producción incluye freír y triturar el arroz de maní, añadir aceite de sésamo y maltosa, cortarlo en cuadrados, en forma de azúcar crujiente, de ahí su nombre.

9. carne de res frita de hexian

La carne de res frita del condado de hexian es una comida tradicional famosa en Ma 'anshan, eligiendo carne de res de alta calidad, envuelta en pasta especial y frita hasta que sea dorada y crujiente. La piel exterior es crujiente, el interior es fresco y tierno, sumergida en un plato especial de vinagre de ajo, el sabor es más delicioso.

10. peces planos sellados en Hanshan

El pescado plano sellado en Hanshan es una cocina característica del condado de hanshan, ciudad de Ma 'anshan, con una larga historia y una tecnología de producción única. El pescado plano sellado se basa en el dorado fresco como materia prima, y la carne de cerdo gorda y delgada se llena en la cavidad abdominal del dorado, que se prepara mediante escabeche tradicional, salmuera y secado al aire. Su carne terminada es delicada, suave y fragante, y tiene un sabor y sabor únicos.

Los bocadillos gourmet de Ma 'anshan no solo tienen fuertes características locales, sino que también están llenos de fuegos artificiales. No son solo el disfrute de las papilas gustativas, sino también el epítome de la cultura de la Ciudad. Si tienes la oportunidad de venir a Ma 'anshan, asegúrate de probar estas delicias en persona y sentir el encanto único de la Ciudad.