Los diez primeros en la lista de bocadillos gourmet de Wuxi
- Cocina china
- 2025-03-05 16:03
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Wuxi, una ciudad llena del encanto de la ciudad acuática de jiangnan, no solo tiene hermosos paisajes, sino que también atrae a visitantes de todas las direcciones con bocadillos gastronómicos únicos. Ya sea un puesto que pasa apresuradamente desde la mañana o una receta secreta heredada de la antigua tienda de la esquina, cada bocadillo condensa la memoria de la historia y la sabiduría de los artesanos. A continuación, XiaoBian organizará y resumirá los diez mejores bocadillos gourmet de Wuxi para todos, saboreando los diez mejores bocadillos gourmet que mejor representan el estilo de la Ciudad.
1. bolsa de jaula pequeña de Wuxi
Wuxi Xiaolongbao es una de las delicias más representativas de wuxi, famosa por su piel delgada, relleno grande y sopa deliciosa. El proceso de producción de los bollos de jaula pequeña es muy particular, la piel de la pasta debe ser enrollada tan delgada como las alas de cigarra, el relleno debe elegir carne de cerdo de primera clase, añadir la congelación de la piel, la sopa se llena después de cocinar al vapor, una mordida, la deliciosa sopa estalla en la boca, lo que Es memorable.
2. tres wonton frescos
Sanxian wonton es el nombre tradicional de Wuxi y es muy querido por su deliciosa base de sopa y su rico relleno. Los tres frescos generalmente se refieren a carne de cerdo, camarones y hongos shiitake, el relleno es fresco, tierno y jugoso, el Fondo de la sopa es claro y delicioso, y luego se añaden ingredientes como algas y piel de huevo, un tazón humeante de wonton fresco es suficiente para calmar el cuerpo y la mente cansados.
3. costillas con salsa Wuxi
Las costillas de salsa de Wuxi son un plato tradicional famoso en wuxi, conocido por su color rojo brillante y sabor salado, dulce y delicioso. Las costillas de salsa se seleccionan como costillas de cerdo de primera clase. después de varios procesos, como encurtido, frito y guiso, finalmente presentan un sabor crujiente y deshuesado, con un fuerte sabor a salsa, que es un plato necesario para que la gente de Wuxi Entretenga a los invitados.
4. Anguila crujiente de Liangxi
La Anguila crujiente Liangxi es un famoso plato tradicional de wuxi, famoso por su crujiente y delicioso, agridulce aperitivo. Las anguilas crujientes de Liangxi seleccionan anguilas vivas frescas, después de freír, sazonar y otros procesos, finalmente presentan un sabor único crujiente y tierno, agridulce y delicioso, que es un plato favorito de la gente de Wuxi para beber.
5. gluten de aceite de Wuxi
El gluten de aceite de Wuxi es un bocadillo tradicional de wuxi, que es muy popular por su sabor tendón y delicioso. El gluten de aceite se freía después de lavarlo con harina y se puede comer solo, o se puede utilizar para hacer varios platos, como carne rellena de gluten de aceite, Verduras fritas con gluten de aceite, etc., que son clientes habituales en la Mesa de la gente de wuxi.
6. pastel de Magnolia
El pastel de Magnolia es el nombre tradicional de wuxi, que lleva el nombre de su apariencia similar a la magnolia. El pastel de Magnolia está envuelto en harina de arroz glutinoso con relleno de pasta de frijol, frito, la piel exterior es crujiente y el relleno interior es dulce, es uno de los postres favoritos de la gente de wuxi.
7. pastel de ciruela
El pastel de ciruela es el nombre tradicional de wuxi, que lleva el nombre de su apariencia similar a la flor de ciruela. El pastel de ciruela está hecho de harina de arroz glutinoso, pasta de frijol y otras materias primas, con un sabor suave, glutinoso y dulce, y es uno de los bocadillos callejeros favoritos de la gente de wuxi.
8. Huishan ghee
Huishan ghee es el nombre tradicional de wuxi, famoso por su crujiente, delicioso y jerárquico. El hojaldre de Huishan está hecho de harina, manteca de cerdo y otras materias primas. después de muchas veces de plegado y enrollado, finalmente presenta un sabor jerárquico, crujiente y delicioso. es uno de los refrescos favoritos de la gente de wuxi.
9. flores de tofu de Wuxi
Las flores de tofu de Wuxi son bocadillos tradicionales de Wuxi y son muy populares por su sabor tierno y suave y delicioso. Las flores de tofu de Wuxi se preparan moliendo la pulpa de soja y pidiendo, agregando salsa de soja, camarones, algas y otros ingredientes, un tazón humeante de flores de tofu es una opción común para el desayuno de la gente de wuxi.
10. Taro de azúcar Wuxi
Wuxi Sugar Taro es un nombre tradicional local en wuxi, Provincia de jiangsu, conocido por su sabor único dulce, glutinoso, suave, fragante y delicioso. El Taro de azúcar se elige Taro de alta calidad y se cocina cuidadosamente con azúcar morena y azúcar blanco. Su Taro terminado es dulce y glutinoso, con un sabor delicado, suave pero no grasoso, y tiene un encanto suave en la flexibilidad, como si fuera un encuentro suave en la punta de la lengua.
Los bocadillos gourmet de Wuxi no son solo un disfrute en la punta de la lengua, sino también una herencia y expresión de la cultura regional. cada bocadillo contiene el amor de la gente de Wuxi por una vida mejor y la adhesión a la artesanía tradicional. Saborear Estos bocadillos es como abrir un pesado libro de historia, cada página está llena de calidez e historia de la ciudad acuática de jiangnan.
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