Top 10 im Anqing Food and Snack Ranking

Anqing, eine Stadt am Ufer des Anhui Flusses, hat mit ihrer langen Geschichte und einzigartigen geografischen Lage eine reiche und vielfältige kulinarische Kultur gepflegt. Die Köstlichkeiten hier haben nicht nur die Zartheit und Eleganz der Anhui Cuisine Küche, sondern integrieren auch den köstlichen Geschmack der Flussgebiete und bilden einen einzigartigen Anqing Geschmack. Als nächstes wird der Editor die Top Ten der köstlichen Snacks von Anqing zusammenstellen und zusammenfassen, so dass Sie den Geschmack des Anhui Flusses auf Ihrer Zunge erleben können.

1. Jiangmao Knödel

Jiangmao Knödel können als das "goldene Schild" der Anqing Küche angesehen werden. Aus hochwertigem Schweinefleisch, gepaart mit hochwertigem Mehl, von Hand gerollt und eingewickelt und schließlich in Hühnersuppe gekocht. Die Haut ist dünn und die Füllung ist zart, die Suppe ist köstlich, und wenn Sie einen Bissen nehmen, ist es voller Duft. Es ist der Heimatort Geschmack, den Anqing Menschen in ihren Herzen nicht aufgeben können.

2. Fleisch verbrennen

Shan Fen Yuan Zi Shao Rou ist ein traditionelles Gericht in der Anqing Region. Aus Bergmehl (Süßkartoffelmehl) runde Kugeln machen und mit Schweinebauch geschmort. Shan Fen Yuan Zi ist weich, klebrig und zäh, während Wu Hua Rou fett, aber nicht fettig ist. Es hat ein starkes Saucenaroma und ist appetitlich.

3. Hühnersuppe eingeweicht in gerührt gebratenem Reis

Hühnersuppe getränkt in gebratenem Reis ist ein häufiger Gast auf dem Frühstückstisch von Anqing Menschen. Klebreis goldbraun anbraten, dann gedünstete Hühnersuppe hinzufügen. Rührreis ist knusprig und köstlich, Hühnersuppe ist köstlich. Die beiden mischen sich perfekt, und wenn sie in einer Schüssel gegessen werden, erwärmt sie Herz und Magen.

4. Tongcheng Wasserschale

Tongcheng Wasserschale, auch bekannt als Daguan Wasserschale, ist ein traditionelles berühmtes Gericht in Tongcheng, Provinz Anhui. Es entstand aus Kongcheng Stadt in der frühen Qing Dynastie und verbreitete sich später in Daguan Stadt, wo es weiter wuchs und sich entwickelte. Tongcheng Wasserschale besteht hauptsächlich aus Fleisch, Geflügel und Eiern, mit exquisiten Produktionstechniken, reichhaltiger Ernährung und einzigartigem Geschmack, der von den Einheimischen tief geliebt wird.

5. Sukumatsu Pavilion

Susong Liangting Snow Jujube ist ein traditionelles und berühmtes Produkt mit einer langen Geschichte, hergestellt im Liangting River Gebiet des Landkreises Susong, Provinz Anhui. Es wird hauptsächlich aus klebrigem Reis und weißer Taropaste hergestellt und durch komplexe Herstellungstechniken verarbeitet. Das Aussehen von Schnee Jujube ist wie Jujube, mit einer weißen Farbe so weiß wie Schnee, und einem knusprigen und zarten Geschmack. Es schmilzt im Mund und hat die Auswirkungen der Befeuchtung der Lunge, Rachen, Auflösung von Schleim und stoppen Husten.

6. Kuchen frittierte Teigstäbchen

Frittierte Teigstäbchen sind ein regelmäßiger Gast auf dem Frühstückstisch von Anqing Menschen. Das Mehl zu einem Kuchen machen, in der Ölpfanne goldbraun braten und dann mit den frittierten Teigstäbchen gerade aus der Pfanne zusammenfügen. Der Kuchen ist außen knusprig und innen zart. Die frittierten Teigstäbchen sind knusprig und köstlich. Die Kombination beider ist einfach, aber lecker.

7. Zwiebeln

Haoziba ist ein traditioneller Snack in Anqing. Klebereies Reismehl und Artemisia Samensaft mischen, zu Teig kneten, mit verschiedenen Füllungen wie Bohnenpaste, Sesam usw. umwickeln und schließlich in Dampfgarer zum Dampfen geben. Die Farbe ist smaragdgrün, der Geschmack ist weich und klebrig, und der Duft ist erfrischend. Es ist ein unvergesslicher Kindheitsgeschmack in den Herzen der Anqing Menschen.

8. Gedämpfte Reisnudeln und Schweinefleisch mit Artemisia

Reisnudeln gedämpft mit Schweinefleisch Penghao ist ein traditionelles berühmtes Gericht in Anqing, das eine tiefe lokale Esskultur trägt. Dieses Gericht besteht aus Reisnudeln, streifigem Schweinefleisch und Penghao. Durch einzigartige Kochmethoden wird die Delikatesse der Zutaten voll zum Tragen gebracht.

9. Anqing

Anqing Mozi Gebäck ist ein traditionelles Gebäck aus Anqing Stadt, Provinz Anhui. Es entstand in der späten Qing Dynastie und ist nach seiner dunklen Farbe, glatten und zarten Öl, reichen und süßen Aroma und alten Tinte wie Form benannt. Die Hauptzutaten des Mozi Gebäcks sind hochwertige schwarze Sesamsamen, Sesamöl und feiner weißer Zucker, die sorgfältig gemischt und in neun Schritten verarbeitet werden.

10. Weining Kuchen

Huaining Gonggao ist eine Spezialität des Landkreises Huaining, Anqing Stadt, Provinz Anhui und ist ein Produkt der nationalen geografischen Angabe von China. Huaining Gonggao hat eine rein weiße Farbe wie Schnee, ein natürliches und reines Aroma, Elastizität und Zähigkeit, schmilzt im Mund und eine zarte und weiche Textur.

Es gibt weit mehr als diese zehn Arten von leckeren Snacks in Anqing. Hinter jedem Gericht verbirgt sich die Weisheit und Lebensfreude der Anqing Menschen. Wenn Sie die Möglichkeit haben, nach Anqing zu kommen, müssen Sie diese köstlichen Speisen persönlich probieren und den einzigartigen Charme dieser Stadt erleben.