Top 10 der amerikanischen Snacks
- Chinesische Küche
- 2025-02-23 11:49
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Huaibei, eine Stadt im Norden von Anhui, hat mit ihrer einzigartigen geografischen Lage und langen Geschichte und Kultur eine einzigartige kulinarische Kultur gepflegt. Die Küche hier kombiniert die Größe des Nordens mit der Delikatesse und Delikatesse des Südens und schafft einen einzigartigen Geschmack von Huaibei. Als nächstes wird der Herausgeber die Top Ten Liste der Huaibei Küche und Snacks zusammenstellen und zusammenfassen und den Geschmack des nördlichen Anhui auf Ihrer Zunge erleben.
1. Der südliche Bauch
Nanping Xiangdu hat unzählige Gäste mit seinem einzigartigen Geschmack und Geschmack erobert. Wählen Sie frischen Schweinebauch, gehen Sie durch mehrere Prozesse wie Reinigung, Blanchieren und Schmoren, und schließlich in dünne Streifen schneiden und mit geheimen Gewürzen beträufeln. Der Eingang ist knackig und zäh, begleitet von dem Aroma von Gewürzen, die im Mund platzen und den Appetit anregen.
2. Linhuan Milchfleisch
Linhuan Brustfleisch ist bekannt als das "Rückgrat" der Huaibei Küche. Ausgewählter Schweinebauch, mariniert mit einer geheimen Sauce und dann langsam über Holzkohlefeuer geröstet. Die äußere Schale ist knusprig, das Fleisch ist frisch und zart, fett aber nicht fettig und schmilzt im Mund. Jeder Bissen spürt die perfekte Verschmelzung von Fleischaroma und Soßenaroma und hinterlässt einen endlosen Nachgeschmack.
3. Doppelter Fisch
Doppel-Stapel-Teig-Fisch ist eine traditionelle Nudeln in der Region Huaibo. Reiben Sie das Teig in Form eines kleinen Fisches, kochen Sie es aus und kombinieren Sie es mit Gemüse, Fleisch und geheimen Suppen. Fischmehl schmeckt glatt, die Suppe ist köstlich und reichhaltig, eine Schüssel unter dem Bauch, das Herz ist warm und der Magen ist warm.
4. Harte Rolle
Baishan harte Rolle ist ein regelmäßiger Gast am Frühstückstisch der Huaibei. Das Teig, das mit dem herkömmlichen Fermentierungsprozess hergestellt wird, wird nach wiederholtem Reiben, Grillen und schließlich verdampfen. Die Haut Muskelweg, Nerison weich, kombiniert mit einer Vielzahl von salzigen Gerichten, Soßen, einfach, aber lecker, ist der schwierige Geschmack der Heimatstadt in den Herzen der Huaibei-Leute.
5. Hühnchen
Granat-Topfhühner ist eine Spezialität der Stadt Huaibei in der Provinz Anhui, die aus dem Dorf Granat in Huaibei stammt. Die Hühner im Granatapfel werden aus lokalen Hühnern im Granatapfelgarten ausgewählt, die aus Snacks wie Granatapfelsamen, Insekten und Unkraut aufwachsen, die fest fleischig sind und keine Holz haben und einen hohen Nährwert haben.
6. Heiß im Norden
Huaibei heiß gepresste Nudeln sind berühmt für ihren einzigartigen Herstellungsprozess und Geschmack. Nach dem Kochen die Nudeln entfernen und in kaltem Wasser abkühlen lassen, dann verschiedene Gemüse, Fleisch und geheime Gewürze hinzufügen und gut mischen. Nudeln sind weich und zäh, und die Gewürze sind würzig und köstlich, was sie zu einer großartigen Wahl macht, um Sommerhitze zu lindern.
7. Wang Hanzi Öl Tee
Wang Hanzi Öltee ist der Liebling der Huaibei Menschen im Herbst und Winter. Rühren Sie das Mehl, bis duftend, fügen Sie Erdnüsse, Sesam, Walnüsse und andere Nüsse hinzu, dann fügen Sie Wasser und kochen Sie, bis eine Paste gebildet ist. Das Aroma ist stark und der Geschmack ist zart. Trinken Sie eine Schüssel kann die Kälte zerstreuen und den Körper erwärmen, so dass die Menschen sich wohl fühlen.
8. Dingjiazhuang Brot
Dingjiazhuang Brot ist ein traditionelles Nudelgericht in der Region Huaibei. Den Teig in Pfannkuchenform verkneten und in einer Pfanne anbraten, bis beide Seiten goldbraun werden. Die äußere Schicht ist knusprig, die innere Schicht ist weich, gepaart mit verschiedenen Gurken und Saucen, einfach aber lecker, es ist der Heimatstadtgeschmack, den Huaibei-Menschen nicht loslassen können.
9. Nanping Hundefleisch
Nanping Hundefleisch ist eine berühmte Delikatesse in der Region Huaibei, bekannt für seinen köstlichen Geschmack und einzigartige Kochmethoden. Nanping Hundefleisch ist nicht nur ein Must-Have Gericht auf Banketten, sondern auch ein wichtiges Gericht für die Unterhaltung der Gäste. Die authentischste Art, es zu essen, ist, einige Sichuan-Pfefferkörner auf Hundefleisch zu streuen, was nicht nur die reichen und duftenden Eigenschaften von Hundefleisch hervorhebt, sondern auch einen anderen Geschmack bringt.
10. Linhuan Sauce eingewickelte Melone
Linxi Sauce, auch bekannt als "chinesisches Gericht", ist eine Spezialität des Zhejiang County in Huaibei und gehört zu den Produkten der nationalen geographischen Kennzeichnung. Das Gehäuse ist rund, zart, frisch und knackig, und das Innere ist eine aromatische Sauce mit "zehn Fällen gefüllt, fünf oder sechs Farben". Helle, zerbrechliche und frische Farbe, erfrischender Geschmack, mäßig süß und salzig, reichhaltiger Geschmack, geeignet für Nord und Süd.
Die Küche von Huaibei ist weit mehr als diese zehn Arten. Hinter jedem Gericht stecken Weisheit und Liebe zum Leben. Wenn Sie die Gelegenheit haben, Huaibei zu besuchen, sollten Sie diese Köstlichkeiten persönlich probieren und den einzigartigen Charme der Stadt spüren.
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