Top Ten der Xuzhou Food and Snacks

Xuzhou, in der Antike als Peng cheng bekannt, hat eine lange Geschichte, ein tief greifendes kulturelles Erbe und eine einzigartige Esskultur. Die Gourmet-Snacks hier sind eine Mischung aus Nord-und Süd geschmack, sowohl dem Heldentum des Nordens als auch der Exquisit heit des Südens, die köstlich ist. Als nächstes wird der Herausgeber die zehn besten Lebensmittel-und Snack-Rankings von Xuzhou für alle zusammenstellen und Ihnen einen Vorgeschmack auf die authentischen Aromen von Peng cheng geben.

1. Topf Huhn

Diguo Chicken ist eine der repräsent ativsten Küchen von Xuzhou und bekannt für seine einzigartige Koch methode und seinen köstlichen Geschmack. Das Huhn, die Kartoffeln, die Bohnen und andere Zutaten in einen Eisen topf geben, die geheime Sauce zum Schmoren hinzufügen und die hand gefertigten Topf aufkleber auf die Seite des Topfes legen. Die Suppe ist reichhaltig und das Huhn ist frisch und zart. Die Topf aufkleber sind voll von der Suppe, außen verkohlt und innen zart. Es ist unvergesslich.

2. Halten Sie das Fleisch

Bazi-Fleisch ist ein traditionelles berühmtes Gericht in Xuzhou. Es verwendet fetten und dünnen Schweine bauch. Es hat mehrere Prozesse wie Marinieren, Braten und Schmoren durchlaufen. Die Farbe ist rot und hell, fett, aber nicht fettig, dünn, aber nicht holzig. Es schmilzt im Mund und wird mit Reis oder gedämpften Brötchen serviert. Es ist köstlich auf der Welt.

3. Hammels uppe

Die Menschen in Xuzhou trinken gerne Hammels uppe, besonders im Winter, wenn eine Schüssel dampfende Hammels uppe warm ist. Die Hammels uppe in Xuzhou besteht aus einheimischen Ziegen. Das Fleisch ist frisch und zart und die Suppen basis ist reichhaltig. Die Zutaten wie Faden nudeln, Bohnen gallerte und Koriander sind köstlich und nahrhaft.

4. Würzige Suppe

Die würzige Suppe ist eine einzigartige Frühstücks küche in Xuzhou und wird von den Einheimischen wegen ihres sauren und sauren appetit lichen Geschmacks geliebt. Die Haupt rohstoffe der würzigen Suppe sind Gluten, Seetang, Tofu-Haut usw., die durch Zugabe von Essig, Chili und anderen Gewürzen hergestellt werden. Sie ist sauer und würzig, appetit lich und belebt die Milz.

5. Bayiji stinkender Tofu

Bayiji Stinkender Tofu ist eine Spezialität von Xuzhou, die für seinen einzigartigen Fermentation prozess und seinen reichen Duft bekannt ist. Der Tofu wird auf natürliche Weise fermentiert, die Außenhaut ist grau-schwarz, die Innenseite ist weich und die Außenseite ist nach dem Braten knusprig und die Innenseite ist zart. Mit Chili-Sauce ist der Geschmack reichhaltig und unvergesslich.

6. Acht gebratene Teigs tangen

Acht gebratene Teigs tangen sind ein traditioneller Snack in Xuzhou, benannt nach seiner Form wie acht Teigs tangen. Die acht gebratenen Teigs tangen sind außen knusprig, innen weich und haben einen reichen Geschmack. Mit Sojamilch oder würziger Suppe ist es eine klassische Kombination aus Xuzhou-Leuten zum Frühstück.

7. Lammkamm

Hammel kamm ist ein traditionelles berühmtes Gericht in Xuzhou. Hammel filet wird in dünne Scheiben geschnitten, in Eiweiß stärke eingewickelt und in kochendes Wasser gekocht. Das Fleisch ist zart und glatt. Die Suppen basis wird mit Lamm knochen gekocht und Faden nudeln, Gemüse usw. hinzugefügt. Die Suppe ist köstlich und nahrhaft. Sie ist eine Winter-Aufwärm küche, die die Menschen in Xuzhou lieben.

8. Schmetterlings brötchen

Schmetterlings brötchen sind ein traditioneller Snack in Xuzhou, benannt nach seiner Form, die einem Schmetterling ähnelt. Den Teig in dünne Streifen ziehen, zu einer Schmetterlings form formen und goldbraun und knusprig braten. Der Geschmack ist knusprig und leicht salzig. Es ist ein Lieblings snack der Xuzhou-Leute. Es wird oft mit gedämpften Brötchen und Hammels uppe gegessen.

9. Xuzhou Brenn brötchen

Xuzhou-gedämpftes Brötchen ist eine traditionelle lokale Pasta, die für ihre Dünnheit, Sehnen und ihren Duft bekannt ist. Rollen Sie den Teig in einen sehr dünnen Teig und backen Sie ihn auf beiden Seiten goldbraun, mit einem zähen Geschmack und einem starken Weizen aroma. Es kann mit Brötchen, Gemüse, Fleisch usw. gegessen und in Suppe geschnitten werden. Es ist ein unverzicht bares Grund nahrungsmittel für die Menschen in Xuzhou.

10. Versteckter Schaf fisch

Der tibetische Fisch von Hammel ist ein traditionelles berühmtes Gericht in Xuzhou. Er wird zusammen mit Hammel und Fisch gekocht. Das Hammel ist frisch und zart, der Fisch ist glatt und die Suppe ist reichhaltig und köstlich. Der Legende nach wurde es von Peng Zu kreiert und hat die Wirkung, die Gesundheit zu nähren. Es ist ein klassisches Gericht bei Banketten in Xuzhou und wird von Gästen sehr geliebt.

Die Küche von Xuzhou hat nicht nur einen kühnen nördlichen Stil, sondern kombiniert auch die exquisiten Aromen der Region Jiang huai. Ob Street Food oder traditionelle Gerichte, Sie können die Begeisterung und den einzigartigen Charme der Stadt spüren. Wenn Sie die Gelegenheit haben, nach Xuzhou zu kommen, müssen Sie diese authentischen Köstlichkeiten probieren und den Pengcheng-Geschmack auf der Zungenspitze spüren!