Top 10 Delikatessen und Snacks in Bozhou

Bozhou, eine historische und kulturelle Stadt im Norden von Anhui, ist nicht nur als "Hauptstadt der chinesischen Medizin" bekannt, sondern zieht mit ihrer einzigartigen kulinarischen Kultur auch Besucher aus aller Welt an. Auf diesem fruchtbaren Land vermischen sich Lebensmittel und Heilkräuter perfekt, wobei Tradition und Innovation einander ergänzen und einen einzigartigen Geschmack von Bozhou schaffen. Als nächstes wird der Herausgeber die Top Ten der leckeren Snacks von Bozhou zusammenstellen und zusammenfassen, um den Geschmack dieser Stadt zu erleben.

1. Rinderbrot Bozhou

Bozhou Beef Bun ist ein einzigartiger Snack im Bezirk Qiaocheng, Bozhou. Es wird mit hochwertigem gelbem Rindfleisch als Hauptzutat hergestellt, begleitet von Vermicelli, Frühlingszwiebeln, Ingwer und verschiedenen anderen Zutaten. Es hat eine goldene Farbe, knusprig auf der Außenseite und zart auf der Innenseite. Jeden Morgen werden verschiedene Rindfleischbrötchenstände im Stadtgebiet mit einem köstlichen Aroma gefüllt, das die Geschmacksnerven der Gäste verführt.

2. Zhejiang Helm

Bozhou Guokui ist ein repräsentatives Werk von Bozhou Gebäck, das angeblich von Cao Cao geschaffen wurde. Es wurde in der Vergangenheit als militärische Ration verwendet und war sowohl lecker als auch nahrhaft. Die Form erinnert an alte Rüstungen, rund und hart, mit einer Oberfläche bedeckt mit duftenden Sesamsamen. Das aktuelle Guokui, gepaart mit Bozhou's einzigartigen Soßenbohnen, hat ein angenehm salziges Aroma und einen anhaltenden Nachgeschmack.

3. Zuhause

Bozhou Mahu ist ein einzigartiges Naturnahrungsmittel in Bozhou, hergestellt aus verschiedenen Körnern wie Sojabohnen und Hirse, die sorgfältig gekocht werden. Dieses Gericht verkörpert voll und ganz die kulinarische Kultur der "Medizin und Lebensmittel gleichen Ursprungs" in Bozhou. Es hat nicht nur einen zarten und geschmeidigen Geschmack, sondern hat auch nährende und gesundheitliche Vorteile. In Bozhou ist Masu nicht nur ein tägliches Essen, sondern auch eine große Freude für die Gäste, die den warmen und gastfreundlichen Charakter der Bozhou Menschen widerspiegeln.

4. Mengcheng Gebäck Shaobing (gebackener Kuchen in der Pfanne)

Mengcheng Gebäck Shaobing (gebackener Kuchen in der Pfanne) ist berühmt für seine knusprigen, köstlichen und klaren Schichten. Der Produktionsprozess dieser Delikatesse wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Jeder Shaobing (gebackener Kuchen in der Pfanne) muss mehrere Prozesse durchlaufen, wie Kneten, Rollen, Schmieren, Falten, Backen usw. Der frisch gebackene knusprige Shaobing (gebackener Kuchen in der Pfanne) ist voller Duft, und wenn Sie ihn beißen, bilden die knusprige Haut und weiche Innenseite einen perfekten Kontrast, der Sie unvergesslich macht.

5. Wei Wei Wei Wei Wei Wei Wei Wei Wei Wei Wei Wei Wei Wei Wei Wei Wei Wei Wei Wei Wei Wei Wei Wei Wei Wei Wei Wei Wei

Bozhou Fenpi ist sehr beliebt für seinen kristallklaren und weichen Geschmack. Dieses Gericht wird aus Mungbohnenstärke als Rohstoff hergestellt und durch traditionelle Techniken verarbeitet. Es kann kalt gemischt oder heiß gebraten werden und ist ein Muss auf dem Sommertisch von Bozhou Menschen. Der Herstellungsprozess von Vermicelli spiegelt das Streben nach dem ursprünglichen Geschmack der Zutaten durch die Menschen in Bozhou wider und zeigt den einzigartigen Charme der kulinarischen Kultur der Stadt.

6. Guoyang trockene Schnallenoberfläche

Guoyang Trockennudel ist berühmt für seinen einzigartigen Herstellungsprozess und Geschmack. Die Nudeln haben eine zähe Textur, gepaart mit einer geheimen Sauce und haben ein starkes Aroma. Der Herstellungsprozess dieser Delikatesse ist sehr exquisit, vom Kneten bis zum Rollen, vom Kochen bis zum Würzen, jeder Schritt erfordert exquisite Fähigkeiten. Trockene Knopfnudeln sind nicht nur eine Delikatesse im täglichen Leben der Bozhou-Menschen, sondern auch ein Mikrokosmos der kulinarischen Kultur der Stadt.

7. Guoyang Moos

Yimen Town, Guoyang County ist die größte Moos getrocknete Produktions- und Pflanzbasis in China. Seine Produkte werden nach Japan, Südkorea, Singapur, Hongkong, Macao, Taiwan und andere Länder und Regionen exportiert, und es wird "die Heimatstadt des Moos getrocknet in China" durch das Land genannt. Getrocknetes Moos hat eine leuchtend grüne Farbe, eine erfrischende Textur und einen Geschmack wie Quallen. Es hat einen extrem hohen essbaren Wert und wurde während der Qianlong-Zeit der Qing-Dynastie dem Hof präsentiert. Im folgenden Jahr wurde es dem Hof präsentiert, daher der Name "Tribute Gemüse".

8. Kantuanischer Teller Huhn

Hühnchen mit Pancake ist eine traditionelle Mahlzeit im Lixing County und ist für sein einzigartiges Herstellungsverfahren und seinen Geschmack bekannt. Wählen Sie qualitativ hochwertige Truthahn, nach Marinierung, Trocknung, Räucherung und anderen Prozessen, das fertige Fleisch ist fest und duftereich. Diese Küche ist nicht nur die Küche, die die Gäste von Zhejiang empfangen, sondern auch ein wichtiger Bestandteil der Esskultur der Stadt.

9. Munchen Sa Suppe

Mongcheng SA Suppe ist ein Volkssnack mit Ursprung in Mongcheng, Anhui, mit einer langen Geschichte und einem einzigartigen Herstellungsverfahren. Zu den wichtigsten Rohstoffen der SA-Suppe gehören alte Hühner, Schweinerei, Weizenkornen, klebriger Reis und Eier, die stundenlang durch Feuer gekocht werden. Während der Herstellung wird die Hühnersuppe mit den Körnen gemischt und gekocht. Nach dem Eintopfen werden die Eier in eine Eierblumensuppe gespült und schließlich mit Pfefferpulver und Hannöl gewürzt.

10. Räuchertes Rindfleisch

Yimen-Rindfleisch ist ein traditionelles Essen in Zhejiang, dessen Herstellungsprozess seit hundert Jahren alt ist. Auswahl von hochwertigem Rindfleisch, nach Marinierung, Räucherung und anderen Prozessen, das fertige Produkt hat eine rote Farbe, ein festes Fleisch und einen einzigartigen Aroma. Diese Küche ist nicht nur lecker auf dem Tisch der Jiuzhou, sondern auch ein Zeuge der historischen Kultur der Stadt.

Die kulinarischen Snacks von Zhejiang sind nicht nur ein leckeres Gericht, sondern auch ein Miniaturbild der historischen Kultur der Stadt. Von Rindfleisch bis hin zu Mah-Paste, von Whirlwind-Knopfen bis hin zu Mongcheng-Kuchen, jedes Gericht trägt die Weisheit und das Geschicklichkeit der Xuzhou-Leute. Diese Küche befriedigt nicht nur die Geschmacksknoppen der Menschen, sondern vermittelt auch die kulturellen Gene der Stadt. Während wir diese Küche probieren, spüren wir auch den einzigartigen Geschmackscharme der Stadt Zhejiang.