أعلى عشرة في قائمة الوجبات الخفيفة Lu ' an

Lu ' an ، المدينة القديمة في غرب مقاطعة انهوى بشرق الصين على سفح جبل دابي ، ليس فقط تشتهر المناظر الطبيعية الجميلة ، ولكن أيضا فريدة من نوعها في الثقافة الغذائية لجذب الزوار من جميع الاتجاهات . باعتبارها واحدة من أهم فروع الثقافة الغذائية Jianghuai ، Lu ' an الوجبات الخفيفة يجمع بين نكهة جديدة من الجبال ، والزراعة ، والألعاب النارية في السوق . المقبل ، شياو بيان سوف تعطيك لمحة موجزة عن أعلى 10 في قائمة الطعام والوجبات الخفيفة Lu ' an ، يأخذك إلى استكشاف المدينة براعم الذوق سحر .

1 . الأرطماسيا كعكة

Lu ' an الناس كثيرا ما قال : " في 3 آذار / مارس ، الأرطماسيا كعكة الخيزران سلة معلقة . " هذا هو العطاء الأرطماسيا العشب ، الأرز الدبق مسحوق لحم الخنزير المقدد مصنوعة من الوجبات الخفيفة ، مع طرد الأرواح الشريرة نعمة القديمة . ومن ناحية العجن الأخضر الكرة بعد الحطب الحديد مقلاة القلي ، قشرة هش جياو شيانغ ، داخل حشو لحم الخنزير المقدد والزيوت المريرة متشابكة مع عشبة الأرطماسيا ، يمكن أن يسمى " طعم الربيع " . jinzhai النصب التذكاري القديم في المدينة لا تزال تحتفظ shijiu ضرب الأرطماسيا يترك القانون القديم ، حتى أن هذه الوجبات الخفيفة الموسمية أصبحت غير بقايا الطعام الحي الأحفوري .

2 . Jinzhai شنقا وعاء

Jinzhai شنقا وعاء هو سمة من سمات مقاطعة انهوى جينتشاى الغذاء من جبال دابي المزارعين شنقا وعاء . ليس فقط هو طبق ، ولكن أيضا رمز ثقافي يرمز إلى " لم الشمل " و " المودة " . Jinzhai شنقا وعاء لديها تاريخ طويل ، ما لا يقل عن ألف سنة من التاريخ ، في البداية للتعامل مع جبال دابي في فصل الشتاء الطقس البارد والرطب اخترع طريقة تناول الطعام .

3 . عشرة آلاف بوذا بحيرة الأسماك حساء الرأس

wanfo بحيرة الأسماك حساء الرأس هو رئيس wanfo بحيرة المبروك كبير الرأس والمواد الخام الرئيسية ، جنبا إلى جنب مع المياه النقية المحلية والتوابل فريدة من نوعها ، من أجل جعل الطعام المطبوخ على نار هادئة . فائدة نموذج يحتوي على مزايا طعم لذيذ ، طعم فريد من نوعه ، طازجة ، لا رائحة مريب ، لا دهني ، حساء لون الحليب الأبيض ، نسبة عالية من البروتين ، وانخفاض الدهون ، غنية في العناصر النزرة الضرورية لجسم الإنسان ، مثل البوتاسيوم ، الصوديوم ، الحديد ، الفوسفور والسيلينيوم وفيتامين ( أ ) .

4 . Lu ' an لحم الخنزير المقدد

Lu ' an لحم الخنزير المفروم هو الطبق التقليدي مع الخصائص المحلية ، التي تتألف أساسا من الدهون و اللحوم الخالية من الدهون ، مع العديد من العمليات مثل الطبخ ، القلي ، تبخير . الانتهاء من اللون الأحمر ، واللحوم لينة شمعي ، مدخل ، الدهون ولكن ليس دهني ، رقيقة ولكن ليس الحطب ، ماوتاي نكهة غنية ، غنية في الذوق . عادة ما تكون مصحوبة البرقوق المجفف أو مخلل الخضروات على البخار مع النظام ، حتى أن اللحوم والخضروات البخور البخور تتخلل بعضها البعض ، ونكهة فريدة من نوعها .

5 - ليو رئيس الأسد

Lu ' an رأس الأسد هو محض من ناحية الطعام التقليدي ، مع نكهة فريدة من نوعها وعملية التصنيع . وتشمل عملية الإنتاج اليدوي الخالص لخلق كل رأس أسد ، لضمان أن كل واحد هو الأصالة . رئيس الأسد طعم أصيل ، الناس لا تنسى ، يمكن أن تختار على البخار أو المقلية حسب التفضيلات الشخصية ، واثنين من طرق تناول الطعام لها نكهة خاصة .

6 . جينتشاى التوفو الأحمر

Jinzhai التوفو الأحمر ، المعروف أيضا باسم التوفو المجفف أو الأحمر التوفو ، مقاطعة انهوى بشرق الصين ، هو نوع من المواد الغذائية التقليدية في المناطق الجبلية في مقاطعة Jinzhai ، ولا سيما في مجال tiantangzhai أفضل . jinzhaihong التوفو له نكهة فريدة من نوعها وتكنولوجيا الانتاج في المطبخ المحلي تحتل مكانا .

7 - صلصة البط Lu ' an

مخلل البط Lu ' an هي واحدة من الأطباق التقليدية الشهيرة في مقاطعة انهوى بشرق الصين . Lu ' an المعروفة باسم " مسقط رأس البط " الشهيرة ، Lu ' an صلصة البط مع نكهة فريدة من نوعها وتكنولوجيا الانتاج المعروفة . هذا الطبق يستخدم المحلية ما داك كمادة خام ، من خلال عملية التخليل ، والتجفيف ، الطبخ ، وهلم جرا .

8 - Lu ' an liangpi

Lu ' an liangpi هي واحدة من المأكولات التقليدية في منطقة Lu ' an ، وانهوى ، ولها تاريخ طويل وفريدة من نوعها تكنولوجيا الانتاج . المواد الخام الرئيسية من Lu ' an liangpi هي مسحوق الجلد والتوابل ، عملية الإنتاج تشمل الخطوات التالية : طحن الطين ، الطين الترشيح ، تبخير ، قطع ، تغذية ، الخ . يتميز حار وحامض لذيذ ، فاتح للشهية ، طعم بارد ، الصيف هو خيار جيد .

9 - جينتشاى الكعك

jinzhai shaobing هي واحدة من الوجبات الخفيفة التقليدية المميزة في مقاطعة انهوى بشرق الصين . جينتشاى shaobing المعروف أيضا باسم جينهوا هش ، والمظهر الذهبي جذابة ، طعم هش ولذيذ ، رائحة تفيض . جينتشاى shaobiao طعم مالح وحار ، قشرة هش ، حشو لذيذ ، لدغة أسفل ، كامل الفم Liuxiang . . . . . . .

10 - Lu ' an رائحة الابن الجاف

Lu ' an نتن البذور المجففة هي فريدة من نوعها وجبة خفيفة التقليدية المحلية ، مع جودة عالية فول الصويا فول الرائب المجفف كمادة خام ، من خلال التخمير الطبيعية الخاصة الهالوجين تجهيز التكنولوجيا . مظهره بني غامق ، رائحة فريدة من نوعها " رائحة " ، ولكن بعد مدخل رائحة تفيض ، قليلا من الجلد الخارجي مع المتانة ، داخل لينة وحساسة ، مالح لذيذ .

من shanzhenhu الطازجة إلى وجبات خفيفة في السوق ، Lu ' an الغذاء مثل طعم الكتابة المحلية . هذه الأذواق التي ورثت منذ آلاف السنين ، ليس فقط تحمل الذاكرة الجماعية من غرب انهوى الناس ، ولكن أيضا الحفاظ على درجة حرارة الأرض هدية والتكنولوجيا في موجة التحديث . المشي من خلال الشوارع والممرات في Lu ' an ، سوف تجد : قائمة الطعام الحقيقي ، دائما مكتوبة في المطبخ المحلي والقلب .